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「Portobello Mushroom」というキノコ。 ポートベロ マッシュルーム とっても、大きいブラウンマッシュルーム。 肉厚でお肉のような存在感があります。 手のひらくらいの大きさ。 BBQで焼いて食べるんだけど、おうちのオーブンで調理してみました。 ~~~ ポートベロのオーブン焼き ~~~ 1.ポートベロのいしづきをとる。 2.上にマヨネーズを塗り、バターでいためたみじんぎり玉葱を......
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