オーブンで簡単!ポークステーキ 

よろこば

オーブンで簡単!ポークステーキ
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

漬け込んでオーブンで焼くだけで、本格的なメインディッシュができちゃいます♪
メインも付け合わせも一緒にできるので、簡単です。

★材料

(2人分)

  • 豚ロース肉(カツ用)

    2枚

  • 小さじ1/4

  • あらびきブラックペッパー

    適量

  • オリーブオイル

    大さじ1

  • コンソメ

    小さじ1

  • タイム

    小さじ1

  • 蜂蜜

    小さじ1/4

  • おろしにんにく

    1cmくらい

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    豚肉に全ての調味料を塗してよく揉み込み、そのまま10分ほど味を馴染ませておく。

  2. 2.

    220~230℃に予熱したオーブンで15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

付け合せの野菜も一緒に焼きます。

★よろこばレシピ エピソード

これ、いいな。と言われます。
シンプルな一言ですが、なかなか褒めない旦那さんの貴重な一言です。

高羽ゆきさん

高羽ゆきさん

名古屋市在住の料理研究家。元料理学校講師。退職後、handmadecafeとしてブログを開始。現在はレシピ開発、連載、TV出演、イベント講師など幅広く活躍中。キャラ弁や簡単レシピなどが人気。著書に「handmadecafeの絶品レシピ」(宝島社)他