年越し蕎麦はジャンボ掻き揚げ蕎麦／日中は飯山温泉と散策を楽しみました。

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おいしそう！

　大分掲載が遅れておりますが　本日のご紹介は「年越し蕎麦」です。３１日　日中は娘と２人　飯山温泉「ふるさとの宿」に昼食・温泉付きで立ち寄り　腹ごなしにと・・・その後七沢森林公園へと散策に出掛けました＾＾先ずは　年越し蕎麦のご紹介ですね～「ジャンボ掻き揚げ蕎麦」です。具は　ささがき牛蒡／人参／玉葱／椎茸／三つ葉などの　衣は薄目（ゆるく）し衣の量も少なめにして　具を多くして混ぜ　お玉に......