レシピブログ
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先日「最後の竹の子なので もう固いかも?」と ご近所のお友達が持参下さった 竹の子を使って 炊き込みご飯にしました。 糠入りで下茹では 毎度お馴染みのやり方ですので 割愛をさせて頂きますが 今回「固い部分はメンマ」 にして 柔らかい竹の子の上層部分のみを使って 作 りました。 畑で沢山採れて居ます グリンピースを沢山入れ込み 塩昆布とのコラボで 簡単に炊き上げましたが 美味 しく......
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