■和のおかず【大根の大量消費は　包丁で切り干しにして　浅利入りの切干大根の甘辛炒め煮に♪】レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

■和のおかず【大根の大量消費は　包丁で切り干し　にして　浅利入りの切干大根の甘辛炒め煮に♪】 ※大根も少しずつ　種を蒔いたつもりが・・・　収穫期には　一斉に採れてしまう為に　私は2本掘って来たら　先ずは保存の利　く　切干大根にします。　面倒でも包丁で　太目の千切りがお勧め　ですよ。　煮た時の　存在感や味わいが全然違います。 ☆彡先ずは　仕上がり画像からご覧下さいませ......