■柚子仕事・加工編（１）【柚子の使い道アラカルト。大量の柚子をご近所さんから頂き　下ごしらえに追われた日】

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おいしそう！

昨日は　ご近所さんから大量の柚子が届いて吃驚！！「夏の日照りの影響で　店で売って居る綺麗な柚子とは行かないけれど・・・何に使うの？」と。「私は種迄　色々無駄なく活用しますから大丈夫です。痛んでいる部分は　勿論除いて加工しますから　今柚子は　買うと凄い高いので助かります。」そんな会話後・・・・、お礼に　自作の柚子化粧水・１５味唐辛子・冷凍栗・手作りお豆腐餅などの　有り合わせを差し上げま......