レタスの大量消費!!サニーレタスと竹輪の柚子胡椒風味和え

レタスの大量消費!!サニーレタスと竹輪の柚子胡椒風味和え
  1. 7
    おいしそう!

料理紹介

サニーレタス2個がペロッと食べれてしまう柚子胡椒風味の和え物です!
沢山あって食べきれない時にぜひ♪

★材料

(2人分)

  • サニーレタス

    2個

  • 竹輪

    2本

  • ★ゴマ油

    大さじ1

  • ★ポン酢

    大さじ2

  • ★柚子胡椒

    小さじ1/2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    サニーレタスは手でちぎって、お湯に浸ける程度にサッと茹でて、水分を絞る

  2. 2.

    竹輪は輪切りにする

  3. 3.

    ボウルに★の材料を入れて、茹でたサニーレタスと竹輪を入れて和えたら出来上がり

★ワンポイントアドバイス

茹でたサニーレタスはしっかりと水分を絞ってから和えるようにします!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。