サニーレタスと生姜のポカポカスープ

サニーレタスと生姜のポカポカスープ
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

サニーレタスのスープに生姜も入れて体もポカポカになる、これからの季節にピッタリのスープです♪

★材料

(3人分)

  • サニーレタス

    1/2個

  • ◎水

    800cc

  • ◎中華スープの素

    大さじ1

  • ◎生姜

    1片

  • ◎塩

    小さじ1/2

  • ◎ごま油

    小さじ1

  • ◎醤油

    小さじ1/2

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サニーレタスは手で食べ易くちぎる

  2. 2.

    生姜を細切りにして◎の他の材料と鍋に入れ、煮立ったらサニーレタスを入れ、すぐにしんなりとするので火を止めて出来上がり

★ワンポイントアドバイス

サニーレタスは普通の玉レタスに変更しても作れます!

kitten遊びさん

kitten遊びさん

女子栄養大学認定校「畑のご馳走クッキング教室」 を主宰。 企業レシピの開発をする栄養士である傍ら、体が喜ぶ野菜が食べたくて農家デビューもし、地域の小・中学校を中心に地産地消を広めるエコ・クッキングナビゲーターとしての活動もしている。