ベトナム風うどん

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おいしそう！

鶏がらスープにナンプラーとたっぷりのパクチーを入れて、おうどんをいただきました。本当はフォー麺のようなお米の麺の方が合うのかもしれないけど、家にあった乾麺のうどんで代用。大好きなパクチーとナンプラー、ねぎとしょうが、にんにくもたっぷり入れてスープを作りました。先日のあいちゃんのブログの麺がとっても美味しそうだったので、今日のお昼はこれにしようと決めていました・・・ ...