タコライス風うどん

タコライス風うどん
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    おいしそう！

料理紹介

タコライスを麺料理に！レンジだけで、夏にさっぱり食べられるアレンジです。

★材料

(2人分)

  • 冷凍うどん

    ２玉

  • A）ひき肉

    200g

  • A）玉ねぎのみじん切り

    1/2個分

  • A）ケチャップ

    大さじ２

  • A）カレー粉

    大さじ１

  • A）醤油

    小さじ１

  • B）角切りトマト

    1/2個分

  • B）細切りレタス

    ２枚分

  • B）角切りアボカド

    1/4個分

  • B）とけるチーズ

    お好み

  • C）めんつゆ

    適量

  • C）パルメザンチーズ

    適量

★作り方

(5～15分)

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    食材は記載の通りに、切っておきます。玉ねぎは冷凍のみじん切り玉ねぎを使うと便利。

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    冷凍うどんは、表示の通りレンジで加熱します。レンジ調理できないうどんの場合、お湯で。冷たい麺が好みであれば、冷水でしめます。

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    （A）の食材と調味料を全て耐熱容器に入れて、よく混ぜたら６００w５分加熱。もう一度混ぜて、更に３分加熱。タコミートが完成！

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    お皿にうどん、タコミート、（B）のトッピングを乗せたら完成です。

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    お好みで（C）をかけてください。

★ワンポイントアドバイス

タコミートは、タコスにしてもいいし、ホットサンドやドリアなどいろいろアレンジできます！

★よろこばレシピ エピソード

暑い日にさっぱり食べれていいとのコメント♪

Keiさん

Keiさん

横浜で旦那さんとふたり暮らしをしています。 ホットクックやヘルシオオーブンなど調理家電を使いながら、いろんなものを手作りしたり。 日々の暮らしで気づいたことや、日常も綴っています！