豚肉と夏野菜のカレー レシピあり

豚肉と夏野菜のカレー
  1. おいしそう!

これからの季節、夏野菜がおいしくなりますね~♪ 夏野菜を使ったカレーは、たくさんのバリエーションがあって 毎日食べても飽きないくらい(笑)おいしいレシピがありますよ☆ 今回は、なすといんげんに豚肉をあわせてみました。 豚の濃厚な旨味が、さっぱりとした野菜にあっていい感じ~。 スパイスは少し強めに、爽快感のあるカルダモンをチョイスしています。 出来上がりのとろりとしたソースがご飯・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org