ゴーヤのココナツカレーレシピあり

0

おいしそう！

梅雨が明けましたね～。こちら山梨甲府では３５℃の猛暑日・・・ゴーヤのカーテンがいよいよ大活躍！緑を通した陽の光は、柔らかくって涼しくってとてもいい気分に。日に日に大きくなるゴーヤ。ゴーヤチャンプルもいいけど、スパイスとの相性もいいのでカレーにしたら最高においしいです！苦味はココナッツでまろやかになって、少し辛くすると暑い夏に食べたい一皿になります。・・・ ...