レシピブログ
エビのココナッツカレーのレシピ。 エビに火を通しすぎないで仕上げるのが美味しく作るコツ。 まずはスパイスとココナッツクリームでソースのベースを 作っていきます。 ココナッツカレーは、ルーのカレーでは出せない美味しさ。 スパイスの奥深さとココナッツの自然の甘みの バランスが癖になる味です。 (下準備) ・エビは殻をむき、背わたを取って水・・・ ...
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