いんげんのトーラン レシピ レシピあり

いんげんのトーラン レシピ
  1. おいしそう!

カレーの日に作るもう一品のサラダレシピ。 南インドの定食、ミールスには欠かせないスパイスと ココナッツ風味の炒め物。 クミンシードとマスタードシードの香ばしさが 野菜の味を引き立ててくれます。 生のカレーリーフがあったら、最高の味に。 【材料】 インゲン豆 20本 A☆マスタードシード 小さじ1/4 A☆クミンシード 小さじ1/2 A☆チリ 1/・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org