豚キムチのっけ麺

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おいしそう！

暑い日には、麺料理が美味しいです。特に約1分で茹るそうめんは、暑い夏のお助け料理です。そうめんの時の献立に悩むところですが、お昼は短時間でつくりたい！隣でお湯を沸かしている間に、豚挽肉とキムチ、野菜ののっけ具をにんにくしょうがで炒めて豆板醤とテンメンジャン、オイスターソース、醤油で味付け。最後にごま油と白ゴマを振って出来上がり。茹でたてを冷水で冷・・・ ...