9月のおいしいもの。

9月のおいしいもの。
  1. おいしそう!

大きなざくろと栗をいただいて、 秋のおいしいものがいっぱいです。 ざくろの実を今まであまり食べたことがなくって ジュースやワインとしていただいていました。 小さな実に大きな種。食べるところは少ないけど 存在感のある味。 アセロラのような、ちょっとすっぱくて甘くて。 自然の甘みが体に染み渡って行く感じ。 そして、あるお仕事のつながりで出会った クッキーとコー・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org