カレーちょいがけ。ドライカレー編 レシピあり

カレーちょいがけ。ドライカレー編
  1. おいしそう!

昨日の夕飯は、たっぷり野菜と豚挽き肉のドライカレーと 前日の残ったカレーのチョイがけをトッピング。 そしてもう一品にアスパラのスパイシーグリル。 豚肉で巻いたアスパラをスパイスとヨーグルトでマリネし、フライパンでこんがりと焼きました。 箸休め的にかぼちゃの煮物を一緒につけたら、これがカレーの辛さをマイルドにしてくれて なかなか合う〜っ! 甘〜いかぼちゃとスパイシーなカレーが・・・ ...

SPICEMARKETさん

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南インド、ケララ州からスパイスを輸入しONLINEで販売しているSpiceMarket。 数々のスパイスを使った料理をブログで紹介しています。本格的なインドカレーだけではなく、オリジナルのスパイス料理も紹介しています。 SpiceMarket http://www.spicemarket.org