★材料

• 大豆

  お好みで

• 根野菜

  あるもので

• 寒天

  適量

• 醤油

  適量

• 昆布だし

  適量

• みりん

  適量

• 水

  適量

★作り方

1. 1.

   大豆は前日、水に浸しておく
   

2. 2.

   食材をゆでる
   

3. 3.

   だし汁に具材を入れて寒天を溶かし
   型に入れて冷やし固める
   

★ワンポイントアドバイス

具材は小さく切った方が食べやすいです。

★よろこばレシピ エピソード

見た目も綺麗でヘルシー。
余った野菜を利用できる！