鮭の切り身に大根おろし。味付けはだし醤油だけのレンジでチンする超簡単料理です。
★材料
(2人分)
鮭の切り身
2個
切り昆布
100g〜
大根
1/3本
市販のだし醤油
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
耐熱容器(または皿)に切り昆布を敷き、均等に加熱されるように皮目を外側にして鮭を両端に置く
2.
鮭の上から大根をガーッとおろし手でならす
3.
大根おろしの上にだし醤油をさーっとかけ、フタかラップをして800Wのレンジで4分チンする
ゆずのしぼり汁やポン酢をかけてもおいしいです♪