紅大根のスパイスピクルスレシピあり

人数：5人以上分

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おいしそう！

Red Radish Pickles１２月。寒波が来てるのを忘れそう。季節感ゼロのピンクな時間。材料・紅大根１本（大きいのを使用）・酢１カップ・水１カップ・きび砂糖大さじ3・塩小さじ3～適量・ホールミックスペッパー小さじ1.5（ちょっと潰す）・ブラウンマスタードシード小さじ1.5（フライパンで炒る）・ローリエ2枚・クローブ3個・赤唐辛子1本紅大根を厚さ1～2ｍｍ位の厚さにスライスし、他調味料を全......