レシピブログ
Mabo/Mapo Tofu普通って言えば、普通。定番と言えば、定番。花椒の刺激と香ばしネギが、ごはんのお代わりをいざなう。。。(笑)材料(大盛り2人分)・木綿豆腐400g(2cmくらいの角切り)・豚挽き肉80~100g・長ネギ1本(みじん切り)*生姜1/2かけ(みじん切り)*にんにく1/2かけ(みじん切り)*豆板醤小さじ1.5*甜面醤小さじ1.5*ケチャップ小さじ2・しょう油小さじ2~適量・鶏が......
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