和食の基礎～だし巻き卵にマイブーム～レシピあり

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おいしそう！

最近のマイブーム。だし巻き卵づくり・・・。久しぶりに焼いてみた家族から好評で・・・調子に乗って焼いてます材料は卵 3個だし汁６０ｃｃ塩小匙１/４位薄口醤油小匙1/2 焼く時の油菜種油（しらしめ油）適量付け合わせ大根おろし適量丁寧に丁寧に巻いて行って、最後に巻きすでしっかりと巻いて・・切るときの気持ちがいい～～。 ......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。