楽々無水調理、素材の味を楽しむコーンクリームシチューレシピあり

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おいしそう！

煮込み料理をするときには、お野菜の味をしっかりと楽しみたいので、無水調理にします。お野菜の味がしっかりと出て、美味しいのです。しかも、放置してていいしね！！楽々。市販のルーは未使用です。市販のルーを使うと、我が家の息子君は、シチューを食べてくれないのでルーは使いません。この作り方で作ると、とっても美味しく食べてくれるので、この作り方に定着しています。材料 ◯4人分・......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。