お弁当に、作り置きに！おつまみに！南関あげ巻きレシピあり

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おいしそう！

熊本の南関あげ。とても美味しいので、是非見かけたら作って見てください。銀座の熊本館にも、南関あげは売ってます。材料 ◯2人分・南関揚げ（油揚げ） ── 4枚・鶏ひき肉 ── 170g ・長ネギ ── 10センチ・椎茸 ── 2枚・人参 ── 30g ・●生姜すりおろし ── 小さじ1／2 ・●塩、胡椒 ── 少々・●片栗粉 ── 小さじ2 ・●酒 ── 小さじ2 ・●......

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: ふみふみさん

お料理を専門に学び、料理教室アシスタントを経て結婚後は親子料理教室など主催。我が子の食べない経験を悩んでいるママ達へ活かしたいと、日本キッズ食育協会認定マスタートレーナーの資格を取得。現在3歳からの食育スクール「青空キッチン熊本校」主宰し、子どもたちの心に寄り添った教室作りをしている。子どもの食育の資格キッズ食育養成講座を開催している。