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こんばんは、トイロです 今日は木曜日 大人弁当の日~~ってすっかり定着してきました 今日はね、昨日残しておいたしゃぶしゃぶ用の豚肩ロース肉を使って エノキ豚の生姜焼きをメインおかずにしてお弁当作ったよ 豚しゃぶ肉、6枚取っておいたので 2枚ずつまな板に広げてエノキを巻き巻きしました 巻き終わったら茶こしで全体に小麦粉を薄くまぶします。 油を少々引いたフライパンで焦げ目がつくまで中火で焼......
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