レシピブログ
初夏~夏の時期にかなり頻繁に作るおやつ。アガーで作る果物ゼリー。この2週間でも4回ほど具を変えて作りました^^;国産の果物缶詰を缶汁ごと全部使って作ります。(汁ごとつかうので出来れば国産をオススメします)みかん缶、パイン缶、モモ缶など、ミックスさせて作ったりすることも。私はゼリーを作るときはゼラチンよりもアガーを使うことの方が多いんです。アガーの原材料は海草から抽出したカラギーナンなどなのですが......
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