バジルペーストレシピあり

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おいしそう！

夏になると必ず作るのがバジルペースト。松の実とかくるみとか入れて作るときもありますが、今回はシンプルにバジルとにんにくとオリーブオイルで作るバジルペーストです。バジルの葉は良く水洗いしてサラダスピナーで水気を十分切っておきます。茎の部分は取り除き、計量したら、70g弱ほどありました。フードプロセッサに1/3量のバジルの葉とにんにく2かけほどを入れてオリーブオイルをふた回しくらい加えてスイッチのオ......