ホタルイカと空豆のパスタ。

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おいしそう！

仕事で外回り中に見つけた紅シダレザクラひらひらと重なった花びらが可愛らしいです明日からしばらく、暖かな日が続くようですね春が旬のホタルイカと空豆を使ったパスタで、食卓もすっかり春仕様オリーブオイルでニンニクのみじん切りと輪切りにした唐辛子をじっくり炒めたら、ホタルイカと茹でた空豆を加えてサッと炒めます。白ワインをふりかけてアルコール分を飛ばしたら、パスタの茹で汁を加えて煮詰めます。 ......