ホシノでフランスパン

昨日焼いたホシノ酵母でミニフランスパンちょっとクープがずれてますがクープも開いているのであともう一頑張りってとこでしょうか長いフランスパンでも挑戦してみよう子供のリクエストできんつば作りました。なぜきんつばをリクエストしたかというと友達のおう... ...

熱し易く、冷めやすい性格なのでいつまで続くかわからないけど、日常の生活、私が焼く天然酵母のパン、習っているクレイを綴っていこうと思います。

kyonさん