レシピブログ
ピーカンケーキを、ちょっとウィスキーの入ったピーカン・プラリネ・フロスティングでカバーした、ピーカン三昧のケーキです。元レシピのフロスティングは、1ポンド(450g)のブラウンシュガーを使って作るようになっていたんですが、その量を見ただけで目眩がしそうになったので、適当に量を変えて作りました。だから、あまりキャンディー状にはならなかったのですが、滑らかな食べやすいフロスティングにはなったと思いま......
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