レシピブログ
イースターが近いので、ココナッツケーキを作りました。以前に、「ココナッツ・レイヤー・ケーキ」のレシピを紹介しましたが、今回はラム酒が入った大人用で、バナナのマッシュと絶妙の取り合わせになっています。バナナのマッシュは生地の中だけでなく、フィリングと周りのフロスティングにも入っているので、まろやかな風味が楽しめます。しっとりしたバナナケーキをココナッツでくるんだ感じです。(10~12人分)*直接英......
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