ジャーマン・チョコレートトルテのレシピレシピあり

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おいしそう！

ジャーマン・チョコレートトルテのレシピです。これには、スイートベーキングチョコレートを使うので、昔はとても甘い、甘すぎるというイメージがあったので、今回久しぶりに作ってみて、昔感じたほど甘く思わなかったところが怖いと思いました。アメリカの甘さに馴染んできたのですね。この手のケーキは、フロスティングの層がかなり厚くなるのですが、このレシピの量では、フィリングとトッピングに使う分がぎりぎりといった感......