ラズベリークリームのトリュフケーキのレシピレシピあり

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おいしそう！

チョコレートケーキに、ラズベリー入りの泡立て生クリームをはさんで、全体にチョコレートグレーズをかけたトリュフケーキを作りました。グレーズは１週間前から作って冷蔵しておき、使う前に弱火にかけ、のばしやすい軟らかさにすることもできます。ケーキは１日前に焼いてラップで包み、室温で置いておくこともできます。フィリングにするラズベリーは冷凍のものを解凍して使うこともできますが、トッピングをするなら新鮮なもの......