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夏の暑いとき、具体的には摂氏30度(華氏85度)以上になると、主人は、オーブン使用禁止令を発動します。でも、私は大抵無視しますが。そんなときに便利なのが、"no bake"のデザート類です。今回は、クラストをベークしないで作れる、ネクタリンパイのレシピを使いました。チーズケーキを焼くときによく使う種類のクラストなので、切るときには注意しないと、ぼろぼろと崩れてしまいます。フィリングも結構軟らかいの......
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