ホワイトチョコレート・オペラケーキのレシピレシピあり

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おいしそう！

オペラケーキは、洋酒をしみこませたビスキュイに、コーヒー味のバタークリームやチョコレートムースを挟んで作るチョコレート・レイヤーケーキですが、今回はホワイトチョコレートで作りました。やはり、オペラの雰囲気を出すために、トッピングには、ダークチョコレートで作った音符を飾っています。リッチな仕上がりなので、８等分よりも少し多めに切って分けてもいいと思います。手間のかかるケーキですが、とても美味しくでき......