レシピブログ
りんごのムースを作りました。トッピングにはプラリネを載せているのですが、同じものがムースの中にも入れているので、食感は普通の滑らかなムースと少し違います。アップルソースを作るところか始めるので、使用する林檎の種類によって、風味が変わってきます。ワシントン州はリンゴの宝庫で、何十種類ものりんごが栽培されていて、スーパーに行くと、ほぼ毎年、過去に食べたことのないものを発見します。林檎のデザートを作ると......
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