ポット・ド・クレーム・キャラメルのレシピレシピあり

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おいしそう！

ポット・ド・クレーム "Pot De Creme" で一番多いのは、ショコラタイプだと思いますが、今回はキャラメル味で作りました。見かけがおとなしいので、泡立てクリームと苺でトッピングしています。オーブンで、ホイルをかけて蒸し煮にするのですが、予定の時間を過ぎても、まだゆるい感じがしたので、余分に１０分焼いています。ニューヨークタイムズに載っていたレシピで作りました。（８人分）＊直接英語の分量をお......