レシピブログ
ベリーを使ったムースケーキのレシピです。独立記念日が近いので、トッピングの果物と飾りつけは、赤、白、青を含むように調整しました。ベリー類のムースケーキでは、以前に、ストロベリームースケーキや、チョコレート・ラズベリームースケーキなども作っています。今回の元レシピでは、苺で作ることになっていたのですが、ムースとクーリに使える冷凍ラズベリーがたくさんあったので、変更しました。ケーキを仕込んでから、冷蔵......
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