ラズベリーとカスタードのレイヤーケーキのレシピ レシピあり

ラズベリーとカスタードのレイヤーケーキのレシピ
  1. おいしそう!

アメリカの独立記念日が終わったら、日本では七夕。どちらも星に関係しているので、日本式でいうところのショートケーキの上にブルーベリーで星をかたどり、フィリングにも入っているラズベリーも飾りました。下の層に、ラズベリーをつぶして少し砂糖を混ぜただけのフィリングを詰め、上の層にはカスタードクリーム。そして全体を泡立てた生クリームで覆っていて、とても相性のいい組み合わせです。日本人テイストに合うレイヤーケ......

Sophieさん

Sophieさん

アメリカで学んだ、ホームパーティーにも使える、ちょっとおしゃれな洋菓子レシピと、食品の素材やベーキングのヒントも載せています。