レシピブログ
ペンシルベニア州で人気のデザートがあります。バーントアーモンドトルテといって、2層のケーキにカスタードクリームを挟んで、全体をフロスティングで覆い、シュガーコーティングしたアーモンドを貼り付けていくケーキです。四角いケーキ型を2個使って焼き、重ねるようになっていたのですが、今回は半分の量で、1つの型で焼いた物を切って、長方形になるように重ねました。前回のタルトの時のプラリネ同様、アーモンドは半分に......
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