レシピブログ
ブラックベリーは、ベリー類の中でも一番遅くまで収穫できます。雑草なので、無料で手に入れることもできますが、道端の排気ガスを被っているものは避けたいので、やはり店で買ってきました。今回は、ブラックベリーをカード状にして、フィリングに使いました。レモンカードとかを作るのと同じです。もし生のブラックベリーが手に入らなければ、飾りはともかく、フィリングに使う分には、煮て使うので、冷凍物でも応用できると思い......
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