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メキシコの3種類のミルクを使った極甘のトレスレチェケーキは作ったことがありますが、今回はイースターの時期に、人参のフレーバーを加えた物を作りました。元レシピでは、長方形のベーキングパンで焼いた後、全体にトッピングを載せて切り分けるのですが、私は円形にくり抜き、トッピングを絞り出して仕上げました。これだと、用意したトッピングはたくさん余るので、好みに合わせて添えて出すといいですね。個人的には、トッピ......
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