レシピブログ
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ラズベリーのシャルロットケーキを作りました。以前に、ストロベリーでシャルロットを作ったことがあります。その時は、標準サイズのレディーフィンガーで周りを囲みましたが、今回は細目にしたら、殆ど境目が見えなくなってしまいました。でも、好評でした。ムースの部分は、幾つもの工程が盛り込まれているので、かなり時間がかかります。そして、最後にケーキを組み立ててから、一晩寝かさないといけないので、前日からの用意が......
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