白菜と大根の塩糀スープレシピあり

【材料】（2,3人分）白菜 5,6枚大根 1/5本塩糀適宜（※1）鶏ガラスープ（顆粒）小さじ1 ニンニク 1カケ水 2.5カップ塩、コショウ適宜柚子適宜 ※1：塩糀は大根と白菜を合わせた重さの [...]...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん