クロックマダム風オープンサンド　食パンに卵を乗せてオーブンで焼きましたレシピあり

クロックムッシュに目玉焼きを乗せたのがクロックマダム。フランスのカフェでは定番の軽食です。ハムとチーズをはさんだパンをトーストしたサンドイッチに目玉焼きを乗せたもの。そんなクロックマダムにならって、食パンにチーズ、ソ... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん