高野豆腐と春キャベツの豆乳卵炒め | カラダよろこぶ♪豆乳レシピレシピあり

豆乳は旨みたっぷりの美味しい調味料！豆乳には旨味成分の「グルタミン酸」がたくさん含まれている！このグルタミン酸は昆布に多く含まれている旨み成分だ。だから、豆乳を上手に使えば、昆布でだしを取ったような効果が得られるは... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん