さつまいもの甘酒～まるでスイーツ、甘い香りとホロッとした食感にハマりそうレシピあり

秋を代表する食材「サツマイモ」を使った甘酒作りに挑戦です！あれだけ暑い暑いと言っていた夏も嘘のよう。9月の中旬にもなると、さすがに秋を感じられずにはいられない。まだまだ、日中は蒸し暑さが残るが、気温は30℃を超すことも... Continue reading →...

自家製天然酵母でパン作りに奮闘していましたが･･･最近は、そのパンを使ったホットサンド作りに夢中。ともあれ食べることが大好きです。夏は沖縄でのダイビングに夢中

館長さん