レシピブログ
今年はキュウリが豊作 食べきれないキュウリは古漬けを作っています 漬物桶にたっぷりの塩ときゅうりを入れて重石を置いておく 収穫して食べきれないキュウリは塩を足してキュウリを入れています そろそろ収穫も少なくなってきたので追加でキュウリを入れるのは終了 本漬けをすることにしました キュウリを漬けているとアクがたくさん出ます まずは桶からきゅりや重石を取り出し綺麗に洗います 漬け汁を鍋に入れアクを......
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