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先日ご紹介した 「大葉ジェノベーゼ」 。 その時は、焼いたお魚と野菜にソースとして添えたものでした。 「メカジキのソテー 大葉ジェノベーゼソース添え」レシピはコチラ 今回は 和え物 をご紹介します。 具材は タコのお刺身とオクラとセロリ。 大葉ジェノベーゼは、爽やかな香りがありつつ、でもクセはないので、色々な食材に合わせることができます。 カシューナッツを使っていているため、料理にコクがでるので......
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