あさりの酒蒸しを作った残りでお吸い物レシピあり

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おいしそう！

酒蒸しを作った時に出た出汁を使ったあさりのお吸い物。万が一砂が残っていると口当たりが悪いので、一度漉して使った。材料はあさりの酒蒸しを作った時の残りもので。あさりもお吸い物用に適量残しておく。あさりのお吸い物のレシピ・作り方材料・・・2人分酒蒸し時に出た出汁（漉しておく）あさり・・・適量（酒蒸しした残り）三つ葉・・・1束水・・・カップ2 白だし・・・大さじ1～2 しょうゆ・・・適量 ......